Antalya · Fine Dining · Since 2009
Akdeniz'in lezzeti,
sofrada buluşur.
Günlük taze malzemeler, mevsimlik menü ve deniz manzaralı terasımızda her yemek bir anıya dönüşüyor. Zeytindalı'ya hoş geldiniz.
Keşfet
Günlük taze malzemeler, mevsimlik menü ve deniz manzaralı terasımızda her yemek bir anıya dönüşüyor. Zeytindalı'ya hoş geldiniz.
2009'da küçük bir deniz kenarı tavernası olarak başlayan Zeytindalı, bugün Antalya'nın köklü fine dining adresi. Türk mutfağının zenginliğini Akdeniz'in tazeliğiyle harmanlayan menümüz, her sezonda yenileniyor.
Şefimiz Mert Çelik, her sabah Antalya hali ve yerel çiftçilerden malzeme seçiyor. Sofranıza gelen her tabak; bir gün önce ağdan çıkan balık, toprak kokusu hâlâ üzerinde olan sebze.
Haftalık değişen mevsim menüsü. Tüm malzemeler günlük taze alınır.
Kaleiçi'nin taş sokaklarında, deniz rüzgarının eşliğinde akşam yemeği.
"En iyi yemek, toprağın ne verdiğini dinlemekten geçer."
İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi ve Barselona Le Cordon Bleu mezunu Şef Mert, 2018'den bu yana Zeytindalı'nın başında. Türk mutfağının köklü tariflerini çağdaş tekniklerle buluşturarak sezonal menüler yaratıyor.
Michelin Guide 2023 ve 2024'te önerilen restoranlar listesindeki yerimiz, Şef Mert'in ödünsüz tutumunun ürünü.
Özel günler, iş yemekleri veya romantik akşamlar için önceden yer ayırtmanızı öneririz. Hafta sonları doluluk yüksektir.
